Banan - kalorie, właściowści, witaminy, wartości odżywcze

Warto wiedzieć, że banany należą do bardzo kalorycznych owoców. 100 gram banana dostarcza organizmowi 90 kilokalorii. Przy założeniu, że jeden średni banan waży około 180 gramów, jego wartość energetyczna wynosi 162 kcal. Główne składniki odżywcze tego owocu to węglowodany i niewielka ilość białka. Ponadto banan zawiera kwas foliowy oraz witaminy – A, z grupy B, C, D, E i K.

Banany to również wartościowe źródło makroelementów takich, jak wapń, fosfor, potas, sód i magnez oraz mikroelementów: miedzi, cynku, fluoru, żelaza, manganu i jodu. Co więcej, wyróżnia się tu także prebiotyki wzmacniające odporność organizmu.

Skład chemiczny banana	Ilość składników w 100 g/ Rodzaj skladnika
Kalorie	90 kcal w 100 g
Węglowodany	20,24 g (20%) w 100g
Białko	1,09 g (1%) w 100g
Tłuszcz	0,33 g w 100g
Witaminy	A,B1, B2, B3, B5, B6, B11,B12, C, D, E, K, kwas foliowy
Minerały	wapń, fosfor, potas, sód, magnez, miedź, cynk, fluor, żelazo, mangan i jod

 

Składniki odżywcze 1 banana

Rodzaj składnika	Ilość w 180 g (1 banan)
Kalorie	162 kcal
Węglowodany	36,43 g
Białko	1,96 g
Tłuszcz	0,59 g

Czy wiesz że?

Węglowodany występujące w bananach to przede wszystkim cukry proste, które wprawdzie szybko dostarczają organizmowi energię, ale starczają na krótko. Z tego powodu banan nie należy do najbardziej dietetycznych owoców. Ma za to szereg innych zalet. Przede wszystkim jego spożywanie zaleca się kobietom w ciąży ze względu na obecność kwasu foliowego. To właśnie ten składnik wpływa bowiem na prawidłowe kształtowanie się i funkcjonowanie układu nerwowego dzieci.

Inną ważną zaletą bananów jest duża zawartość potasu, który zapewnia sprawne działanie układu krążenia. Z kolei magnez jest niezastąpionym reduktorem stresu i nerwowości. Wreszcie prebiotyki zapewniają poprawne funkcjonowanie układu pokarmowego i w dłuższej perspektywie chronią przed niekorzystnymi zmianami w jelicie grubym.

Spożywanie bananów zdecydowanie opłaca się zatem naszemu organizmowi. Z pewnością warto zabrać go zjeść na drugie śniadanie czy na podwieczorek. Szybko nasyci niewielki głód, doda energii, a na dodatek dostarczy zdrowych składników. Jak często zatem jecie banany? Czy wolicie je w roli przekąski czy może przyrządzacie z nich większe posiłki, na przykład owocowe sałatki?