Żurek - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze
 | 0 |  | 3647 |
Żurek pojawia się na naszych stołach głównie w Wielkanoc. Ile kalorii liczy porcja tej zupy?
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem to świąteczny przysmak, który gości prawie w każdym domu. Za charakterystyczny smak zupy odpowiada głównie zakwas, który jest przyrządzany na mące żytniej razowej. Niegdyś żur był potrawą postną, obecnie dodaje się do niego dodatki w postaci kiełbas, boczku itp. Porcja 100 g żurku z dodatkiem jajka i kiełbasy to ok. 110 kalorii.
| Składnik | Rodzaj składnika/Ilośc składnika w 100g produktu |
|---|---|
| Kalorie | 108 kcal |
| Tłuszcz | 7,7 g |
| Węglowodany | 4,8 g |
| Białko | 5,2 g |
| Błonnik | 0,4 g |
| Witaminy | A, C, E, B1, B2, PP, beta-karoten |
| Minerały | fosfor, potas, sód, wapń, mangan, magnez, miedź, cynk, żelazo |
Czy wiesz, że...?
Czym różni się żurek od barszczu białego? Chodzi o zakwas. W przypadku żurku zakwas jest przyrządzany z mąki żytniej razowej, natomiast barszcz biały powstaje na bazie zakwasu z mąki pszennej razowej.
Wolicie żurek czy barszcz biały?
Porzeczki – kalorie, właściwości...
Porzeczki należą do grupy bardzo wartościowych owoców....
| 0 | | 2544 |
Opinie - Żurek - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...
11 
133448
Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ... 19 110985
Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ... 18 82871
Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ... 9 67208
Top Dyskusje
|
Nieprawda. W Polsce od 1977 roku (z jednym wyjątkiem) marzec trwa 743 godziny a październik od 1996 roku trwa 745 godzin.... |
|
|
A z bobolic do świnoujścia 2 tygodnie albo krócej pozdrawiam:-) |
Opinie - Żurek - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze